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Menú Motes Corte Inglés

SUGERENCIAS DE LA CASA

Cigalas con ajetes.

Cigalas plancha con ajos tiernos y salsa mery

9,70 €

GAMBAS AL AJILLO.

Gambas salteadas con aceite de oliva y laminas de ajo.

13,50 €

TELLINAS

14 €

Shellfish

CLOXINAS VALENCIANAS.

13 €

Shellfish

CROQUETAS DE GAMBA Y PIMIENTO VERDE.

3 €

LUBINA(+-250gr)con salsa Mery y verduras a la plancha

15 €

ACOMPAÑA TU CERVEZA

TORREZNO DE SORIA

5,50 €

PINCHO DE MOJAMA

con queso manchego

4 €

Wheat
Eggs
Fish

MARINERA

4 €

Wheat
Fish
Eggs

NUESTRAS LATAS

BERBERECHOS AL NATURAL

14 €

Shellfish

NAVAJAS AL NATURAL

12 €

Shellfish

MEJILLONES EN ESCABECHE

12 €

Shellfish

NUESTRAS ENSALADAS

Sabor fresco y natural

ENSALADA DE TOMATE DE TEMPORADA.

Con ventresca de atún y aguacate

12 €

Fish

ENSALADA VALENCIANA

Mix de lechugas, tomate valenciano, huevo duro, cebolla crujiente, atún y zanahoria

12 €

Fish
Wheat
Eggs

ENSALADA DE POLLO CRUJIENTE

Mix de lechugas, queso feta, pollo, cherry y salsa de mostaza

12 €

Wheat
Eggs

ENTRANTES FRÍOS

Para empezar

ENSALADILLA RUSA

7,5 €

Eggs
Wheat
Fish

TARTAR DE SALMÓN

13 €

Wheat
Fish
Soy
Sesame
Eggs

TATAKI DE ATUN.

Servido sobre algas wakame y mayonesa de wasabi.

13 €

Wheat
Fish
Eggs
Sesame
Soy

STEAK TARTAR

15,50 €

Wheat
Fish
Sesame
Eggs

CEVICHE DE GAMBÓN

con leche de coco y mango

14,5 €

Shellfish
Fish

SARDINA AHUMADA (UD)

3 €

Fish

ANCHOA DEL CANTÁBRICO (UD)

3 €

Fish

BOQUERONES CON SALSA MERY (8unids)

7 €

Fish

CHARCUTERÍA

Bocados con mucho gusto

TABLA DEL JAMÓN IBÉRICO

20,50 €

TABLA DE JAMÓN IBÉRICO - 1/2 RACIÓN

14 €

JAMÓN IBÉRICO CON QUESO MANCHEGO

23,50 €

JAMÓN IBÉRICO CON QUESO MANCHEGO - 1/2 RACIÓN

15 €

SURTIDO DE QUESOS

19,9 €

SURTIDO DE QUESOS - 1/2 RACIÓN

14,5 €

CECINA DE WAGYU

22,50 €

CECINA DE WAGYU - 1/2 RACIÓN

14,50 €

TABLA DE LOMO IBÉRICO.

17 €

PAN TOSTADO CON TOMATE Y ALIOLI

3,5 €

Wheat

ENTRANTES CALIENTES

Momentos para compartir

PATA DE PULPO CON PARMENTIER DE PATATA

19,8 €

Eggs
Fish

CALAMARCITOS SALTEADOS CON AJOS TIERNOS

15,90 €

Shellfish

MINI TORTILLA DE PATATA TRUFADA

8 €

Wheat
Eggs

HUEVOS ROTOS CON JAMON IBÉRICO

Huevos fritos servidos sobre patatas salteadas con ajos tiernos y cubiertos de jamon iberico.

15 €

Eggs

SEPIA CON ALIOLI NEGRO

16 €

Eggs
Shellfish

PATATAS BRAVAS

Patatas bravas servidas con la mayonesa de tabasco.

6,9 €

Eggs
Soy

CROQUETA DE JAMÓN IBÉRICO (UD)

3 €

Wheat
Eggs

PUNTILLA CON ALIOLI DE CILANTRO

14,5 €

Wheat
Eggs
Shellfish

FRITURA DE PESCADO

Mollera, palaya y boquerones fritos,

14 €

Fish
Eggs

BRIOCHES Y TOSTAS

Disfruta a lo grande

TOSTA DE JAMÓN IBÉRICO

Tosta de pan de payes con nuestro tomate levemente tocado de ajo y abundante jamón ibérico.

10,50 €

Wheat

TOSTA DE SALMÓN MARINADO.

Tosta de pan de payes, salmón marinado en soja, queso fresco, aguacate y mayonesa de kimchi.

11,50 €

Wheat
Sesame
Fish
Soy

BRIOCHE DE TITAINA

Brioche de mantequilla relleno de titaina coronado con huevo duro rallado acompañado de patatas fritas.

12 €

Wheat
Eggs
Fish

BRIOCHE DE PULLED PORK

Brioche de mantequilla relleno de pulled pork con mayonesa salsa barbacoa y cebolla crujiente.

12 €

Eggs
Wheat

BOCADILLO DE JAMÓN IBERICO.

Bocadillo de jamón y queso manchego en pan de cristal recien horneado acompañado de patatas fritas.

13 €

Wheat

BOCADILLO DE SOLOMILLO.

Pan de cristal recién horneado, solomillo de ternera, queso brie, rúcula, mermelada de tomate y cebolla crujiente acompañado de patatas fritas.

14 €

BOCADILLO DE SEPIA.

Pan de cristal recién horneado relleno de sepia salteada con salsa Mery acompañado de patatas fritas.

13 €

BOCADILLO DE CALAMARCITOS REBOZADOS.

Pan de cristal recién horneado relleno de calamares patagónicos rebozados y alioli de cilantro acompañado de patatas fritas.

13 €

PESCADOS

Delicias del mar

SALMÓN CON BROCOLI AL VAPOR ALIÑADO CON LIMÓN Y TAHINI

18 €

Fish
Sesame

ATÚN LAQUEADO CON ENSALADA DE PEPINO Y CEBOLLA TIERNA

18 €

Fish
Soy
Sesame

CALAMAR DE PLAYA CON GUARNICIÓN

19,5 €

Shellfish

CARNES

Máxima intensidad

SOLOMILLO DE TERNERA

Servido con puré de patata trufado

26 €

ENTRECOT CON PATATAS Y PIMIENTOS DE PADRÓN

21,5 €

HAMBURGESA BLACK ANGUS CON RÚCULA, CHEDAR Y SALSA CHAMPIÑONES

14,9 €

Wheat
Eggs

CHULETÓN DE VACA MADURADO CON GUARNICIÓN

48 €

MARISCO

Frescos sabores

ZAMBURIÑAS (UD)

3 €

Shellfish

QUISQUILLAS (100GR)

17,50 €

CLOCHINA VALENCIANA (SOLO TEMPORADA)

12,5 €

MÁS OPCIONES SEGÚN TEMPORADA

0,00 €

NUESTROS ARROCES MELOSOS

DE PULPO, HABITAS Y AJO TIERNO

17 €

Fish
Shellfish

DE COSTILLA, MORCILLA Y GARBANZOS

15 €

DE POLLO Y SETAS

15 €

POSTRES

Recetas tradicionales

TATIN DE MANZANA CON TOFFE Y HELADO DE DULCE DE LECHE

6 €

Wheat
Eggs

COULANT DE CHOCOLATE CON HELADO DE VAINILLA

6 €