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Motes Corte Inglés
SUGGERIMENTI DALLA CASA
Aragoste con aglio all'aglio.
Gamberi alla griglia con aglio giovane e salsa mery
9,70 €
SCAMPI.
Gamberi saltati con olio d'oliva e spicchi d'aglio.
13,75 €
TELLINAS
16 €
CLOXINAS VALENCIANAS.
13 €
CROQUETAS DE GAMBA Y PIMIENTO VERDE.
3 €
ACCOMPAGNA LA TUA BIRRA
TORREZNO DE SORIA
7,00 €
MOJAMA PINCHO
con formaggio manchego
4 €
MARINAIO
4 €
LE NOSTRE LATTINE
COTTELLE NATURALI
14 €
COLTELLI NATURALI
12 €
COZZE IN SALAMOIA
12 €
LE NOSTRE INSALATE
Sapore fresco e naturale
INSALATA DI POMODORI DI STAGIONE
Con ventresca di tonno e avocado
13,50 €
INSALATA VALENCIANA
Mix di lattuga, pomodoro alla valenciana, uovo sodo, cipolla croccante, tonno e carota
12,50 €
INSALATA DI POLLO CROCCANTE
Mix di lattuga, feta, pollo, salsa di ciliegie e senape
13,50 €
ANTIPASTI A FREDDO
Per iniziare
INSALATA RUSSA
7,5 €
TARTARE DI SALMONE
con mayonesa de kimchi.
13 €
TARTARA DI TONNO
Servito con alghe wakame e maionese al wasabi.
14,00 €
BISTECCA TARTARE
17,50 €
CEVICHE DI GAMBERI
con latte di cocco e mango
14,5 €
SARDA AFFUMICATA (UD)
plato
3,50 €
montadito
3,75 €
ACCIUGA DEL CANTABRICO (UD)
plato
3,50 €
montadito
3,75 €
ACCIUGHE CON SALSA MERY (6 UNITÀ)
7 €
CARATTERI
Morsi gustosi
TABELLA DEL PROSCIUTTO IBERICO
21,00 €
TAGLIERE DI PROSCIUTTO IBERICO - 1/2 PORZIONE
16,00 €
PROSCIUTTO IBERICO CON FORMAGGIO MANCHEGO
24,00 €
PROSCIUTTO IBERICO CON FORMAGGIO MANCHEGO - 1/2 PORZIONE
17,50 €
ASSORTIMENTO DI FORMAGGI
19,9 €
ASSORTIMENTO DI FORMAGGI - 1/2 PORZIONE
14,5 €
CUCINA WAGYU
22,50 €
CUCINA WAGYU - 1/2 PORZIONE
14,50 €
LOMBO IBERICO
17 €
PANE TOSCATO CON POMODORO E AIOLI
3,5 €
ANTIPASTI CALDI
momenti da condividere
COSCIETTA DI POLPO CON PARMENTIER DI PATATE
19,8 €
CALAMARI SALTATI CON AGLIO TENERO
15,90 €
MINI FRITTATA DI PATATE AL TARTUFO
8 €
UOVA ROTTE CON PROSCIUTTO IBERICO
Uova fritte servite su patate saltate con aglio e ricoperte di prosciutto iberico.
15 €
SEPPIA CON AIOLI NERO
16 €
PATATE PICCANTI
Patatas bravas servite con maionese al Tabasco.
7,00 €
CROCCHETTA DI PROSCIUTTO IBERICO (UD)
3 €
PUNTILLA CON AIOLI AL CORIANDOLO
14,5 €
PESCE FRITTO
Mollera, palaya e acciughe fritte,
15,50 €
BRIOCHE E TOAST
Divertitevi alla grande
TOAST AL PROSCIUTTO IBERICO
Pane tostato di campagna con il nostro pomodoro leggermente tostato con aglio e abbondante prosciutto iberico.
11,00 €
TOAST DI SALMONE MARINATO CON AVOCADO E FORMAGGIO FRESCO
Pane tostato del contadino, salmone marinato alla soia, formaggio fresco, avocado e maionese al kimchi.
13,00 €
BRIOCHE TITAINA
Brioche al burro farcita con titaina condita con uovo sodo grattugiato accompagnata da patatine fritte.
12 €
BRIOCHE DI MAIALE TIRATO
Brioche al burro farcita con maiale stirato con maionese, salsa barbecue e cipolla croccante.
12 €
SPUNTINO AL PROSCIUTTO IBERICO.
Panino con prosciutto e formaggio Manchego su pane in vetro appena sfornato accompagnato da patatine fritte.
14,00 €
MERENDA SEMPLICE.
Pane cristallino appena sfornato, filetto di manzo, formaggio brie, rucola, marmellata di pomodoro e cipolla croccante accompagnati da patatine fritte.
16,50 €
MERENDA SEPPIA.
Pane vetro appena sfornato ripieno di seppie saltate con salsa Mery accompagnato da patatine fritte.
15,00 €
BOCADILLO DE CALAMARCITOS REBOZADOS.
Pan de cristal recién horneado relleno de calamares patagónicos rebozados y alioli de cilantro acompañado de patatas fritas.
14,00 €
PESCARE
Prelibatezze del mare
SALMONE CON BROCCOLI AL VAPORE SIGILLATO AL LIMONE E TAHINI
18 €
TONNO LACCATO CON INSALATA DI CETRIOLI E CIPOLLINE
18 €
CALAMARI DI SPIAGGIA CON CONTORNO
19,5 €
CARNI
Massima intensità
SINGOLA DI MANZO CON PURÈ DI PATATE AL TARTUFO
Servito con trichat di patate e aglio giovane.
26 €
ENTRECOT CON PATATE E PEPERONI PADRON
300 gramos.
22,50 €
MUCCA STAGIONATA RIPIDA CON CONTORNO
55,00 €
HAMBURGUESA BLACK ANGUS
Hamburguesa servida con brioche se mantequilla, salsa de champiñones, rúcula y queso cheddar
14,90 €
FRUTTI DI MARE
Sapori freschi
ZAMBURIÑAS (UD)
3 €
PIÙ OPZIONI A SECONDA DELLA STAGIONE
0,00 €
IL NOSTRO RISO LISCIO
POLPO, FAGIOLI E AGLIO Tenero
17 €
COSTINA, PUNCH NERO E CECI
15 €
POLLO E FUNGHI
15 €
DOLCI
Ricette tradizionali
TATIN DI MELE CON TOFFE E GELATO DULCE DE LECHE
6 €
COULANT AL CIOCCOLATO CON GELATO ALLA VANIGLIA
6 €
CHEESECAKE DI OREO
6,5 €
TORTA AL LIME
6,5 €
FRUTTA DI STAGIONE
3,9 €
TORRIJA DE BAYLES .
Panecillo de leche empapado en crema inglesa con bayles, doradas con manteguilla servida con helado de café.
7,00 €
VINO VALENCIANO
Sapori della nostra Terra
PASSIONE BOBALE
18,9 €
LES ALCUSSES
19 €
VINO DELLA RIOJA
Brodi tradizionali
RAMÓN BILBAO CRIANZA
21,50 €
PRENOTAZIONE RAMÓN BILBAO
25 €
MUGA CRIANZA
25,5 €
VINO RIBERA DEL DUERO
Il gusto per lo squisito
ROVERE CARRAMIMBRE
18,9 €
INVECCHIAMENTO DI CARRAMIMBRE
23 €
MATARROMERA
31 €
PAGAMENTO DI CARROVEJAS
38 €
VINI BIANCHI
Riflessi naturali
FIORE INNATO
17,00 €
RAMON BILBAO
18 €
VIÑA DEL VERO CHARDONNAY
20,50 €
TENUTA MONPEEDROSO
19,5 €
MARA MARTIN (GODELLO)
21,00 €
MARTINO CODAX
23,50 €
VIÑA DEL VERO GEWUSTRAMINER
25,00 €
MARE DI FRASI
25,00 €
VINI ROSATI
Aroma ed equilibrio
FUENTESECA
13,9 €
PASSIONE BOBALE
16,5 €
CAVAS E CHAMPAGNES
Momenti per festeggiare
PASSIONE CUVE BRUT NATURA
17 €